Compartimos las deliciosas galletas de lavanda que ayudan a aliviar síntomas emocionales como el estrés la ansiedad y el insomnio . Además mejoran el funcionamiento del sistema nervioso al disminuir la tensión arterial.
Ingredientes:
2 tazas de harina (de su preferencia puede ser de avena o sin gluten)
1/4 de taza de miel de abejas
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo
2 cucharadas de polvo para hornear
1/2 taza de lavanda seca o frescas (las que sean de su preferencia)
1 pizca de sal
3/4 de taza de mantequilla.
1 taza de azúcar
almendras o nuez (opcional)
Procedimiento:
Precalentar el horno al 175ª (horno medio)
Batir la mantequilla con las flores de lavanda, la miel y el azúcar
Agregar la harina, el polvo para hornear y la sal
Amasar y llevar al refrigerador por 30/40 minutos
Dar la forma a las galletitas y hornear durante 10 minutos Cuando se vean doradas, sacarlas para dejar enfriar y consumir.
